Sobre mim

Olá!

 

Sou a Aline Cristofolini, nascida em Florianópolis e residente em Itajaí (SC). Sou nutricionista e bióloga também.

 

O gosto pelo funcionamento sistêmico do corpo humano e a preocupação com a alimentação saudável me levaram a cursar essas duas faculdades. Durante a vida de estudante, foquei meus estudos em plantas medicinais e seus efeitos em nosso organismo, atuando diretamente em laboratório de pesquisa.

 

Ainda estudante, outra escola para mim foi trabalhar em uma loja de produtos naturais, o que me proporcionou aliar teoria e prática de nutrição. Ali, na rotina diária, aprendi muito sobre a suplementação esportiva e os benefícios dos chás, pelo fato de as pessoas procurarem muito por esse tipo de alimento. 

 

Já formada nutricionista, passei a atuar em parceria com academia, estúdio de pilates e clínica de estética até que eu decidi empreender, abrindo meu próprio consultório, para viver o meu propósito: ajudar as pessoas a criarem um novo estilo de vida por meio da reprogramação de hábitos alimentares.

 

Por isso, tenho direcionado meus estudos para o comportamento humano relacionado à alimentação. Acredito no atendimento humanizado como algo muito maior do que prescrever receitas e dietas. Prezo pelo diálogo com os pacientes e pela compreensão das situações que eles vivenciam, personalizando cada consulta nutricional.

 

No meu tempo livre, gosto de estar com a família e com os animais de estimação, além de estudar e praticar esportes como o Krav Maga. Mas, para recarregar as energias, eu me encontro na meditação, nas caminhadas ao ar livre e nos passeios por lugares nunca antes visitados.